Cooking talent

JoshepSt

Ada disini para PLU'ers yg py skill memasak? Share with me yah

Cortana

pertamax diamankan.



kalo ada kenapa?

Cortana

berbagi resep ya? Uhm... Bentar aku kasih resep

Cortana

arry_toki wrote: »

@claude jago masak ya..?

kalo iya kenapa?
mau dibuatkan untuk sarapan? @arry_toki

Cortana

arry_toki wrote: »

aku seneng masak.., dan paling seneng buat kue klepon...

heh? ! klepon aku jga suka, tapi jarang buat, hahahahaha kalo pas lagi pingiiiiiiiiin banget aku buat, tapi sayangnya gak bisa tahan lama, basi ntar, kan ada campuran kelapanya, enaknya dimakan selagi hangat2 nya, brrrr,

aku suka buat cookies , terkadang kalo lagi suntuk aku buat bola bola keju, brownies, soup jagung, terkadang, kalo pas pingin dan cuaca sedang hujan, mendkung banget. puding, dan sebagainya. tergantung mood dan ketika ada waktu luang

@arry_toki

JoshepSt

@arry_toki @claude : di daerah ku di kaltim, kami terbiasa mengolah bahan2 sisa n yg mubazir u/ dioleh. Seperti kulit rambai bs jd sambel goreng. Jambu bol, jambu putih kalau lg musim pada melimpah ruah jg dibuat masakan khas. Kulit cempedak bs digoreng, dll

JoshepSt

Aku lebih aktif di hot kitchen ketimbang cold kitchen

JoshepSt

@arry_toki : rambai??? Wah susah jelasinnya. Ada kok di wikipedia. Kalau kulit cempedak difermentasi dulu dg garam beberapa hari lalu digoreng. Rasanya gurih, asem, manis

JoshepSt

@arry_toki : hmm itu lah kalimantan, hobby bgt mem-fermentasi bahan. Selain kulit cempedak, buah duren, udang, sawi, kubis juga difermentasi u/ diolah jd hidangan lain. Jawa? Wow aku suka banget masakan jawa timuran yg pedas asin

JoshepSt

@arry_toki : apa yah?? Mmh makan ikan uwak (sejenis belut sungai yg bentuknya kyk ular merah) yg dihidangkan mentah. Yaiiiksss... Tp itu suku ku, kalau suku yg lain yah gtw.

Cortana

anas_josh wrote: »

@arry_toki @claude : di daerah ku di kaltim, kami terbiasa mengolah bahan2 sisa n yg mubazir u/ dioleh. Seperti kulit rambai bs jd sambel goreng. Jambu bol, jambu putih kalau lg musim pada melimpah ruah jg dibuat masakan khas. Kulit cempedak bs digoreng, dll

kayaknya aku pernah makan dech, beberapa kali dari kalmantan pernah dibawakan,

anas_josh wrote: »

@arry_toki : hmm itu lah kalimantan, hobby bgt mem-fermentasi bahan. Selain kulit cempedak, buah duren, udang, sawi, kubis juga difermentasi u/ diolah jd hidangan lain. Jawa? Wow aku suka banget masakan jawa timuran yg pedas asin

jatim rawooooooooooooooon, enak tapi sayang gak suka makan daging nya, kuahnya enak... aduuh jadi laper, kalo jateng sih manis, Semarang khusus nya

Cortana

arry_toki wrote: »

memang ga bisa tahan lama sih.., tapi yang paling seneng tuh proses pembuatannya..,

pengen praktek buat kue kering atau bolu panggang.., tapi kendalanya aku ga punya oven di rumah @claude T.T

Uhm... begitu yach, aku sh punya dua oven, pertama oven jadul, masih pake kompor , kedua yang pake listrik, dah modedren, terkadang masih pakai yang oven bakar (oven jadul)

Henry_13

lo aq sh dikit2 doang, biasanya bantu2, terakhr masak pas aq smp bikin manisan kedondong, kripik tahu, bola2 coklat, n bikin permen agar2 kenyal, yg biasa di jual2 buat oleh2 di bandung it.
Lo sayur aq paling suka lo mamaku masakin ikan tongkol kuah asam pedas, pindang n semur. Sayang aq gk tau cra bikinnya.

Wah tante @claude jago bikin kue ya? Aq jd pengen kuenya ni.
*sumpah ngiler pas buka trit ini*

JoshepSt

@arry_tokio : iya pake kucuran jeruk nipis sama garem gt mas. Olalaa... Kalo dibayar 1 m baru gw mau makan tu ikan hahaa

JoshepSt

@claude : trs gimana rasanya? Pasti aneh

JoshepSt

@Henry_13 : terus latihan, n biarkan lidah org lain yg menilai. Minta masukan jujur dr mrk. Niscaya lama2 qt jd ahli